Книга обогащает знаниями о медо- и апитерапии и объясняет, почему некоторые продукты пчеловодства были исследованы народной медициной еще в глубокой древности.
В ней научно рассмотрены лечебно-профилактические свойства меда, пчелиного маточного молочка, пчелиного яда, прополиса, цветочной пыльцы и воска и их применение в современной медицине. В книге изложен многолетний опыт автора специально в медолечении, причем подробно рассмотрены способы применения этих продуктов при различных заболеваниях.

Название: Пчеловодство: Учебник
Автор: Мегедь А. Г. , Полищук В. П.
Издательство: Выща школа
Год: 1990
Формат: pdf

Рассмотрены биология пчелиной семьи, породы пчел и особенности их использования на медосборе и опылении энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Дана характеристика продукции пчеловодства, приведены способы ее переработки и хранения. Значительное внимание уделено способам борьбы с болезнями и вредителями пчел и защите их от отравлений пестицидами. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем специализации и концентрации.

Книга содержит более 100 рецептов блюд, приготовленных с применением меда. 2006 г.

Формат: pdf

"Я там был, мед пил, по усам текло - в рот не попало, на душе и пьяно и сыто стало". Добавим: еще и здоровья прибавилось.
В книге собраны старинные и современные рецепты блюд и напитков из меда и с медом.

Формат: pdf

МЕД

Состав и свойства меда. Мед и здоровье человека. Хранение и определение качества меда. Воск. Прополис. Пыльца и перга. Маточное молочко. Пчелиный яд.

Медовая кулинария

Формат fb2